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第120章 风鹰之…香! (第2/2页)

定期存在里面还能涨息,原身几百个灵石存两年能涨五块呢。

不过存款已经被他全用掉了。

想远了。

陈泽回过神,看了看储物袋的大小,他摸着下巴思量了会儿。

“勉强能装。”

先吃点,正好饿了,陈泽掏出一个破旧的储物袋,弄出烧烤架,和调料。

这是他之前在摊位上偶然瞥到的“懒人外出十大必备神器之一”。

总共也就十来个灵石,陈泽想了想,也就拿下了。

可惜之前见到的那个大烤架,全自动,灵能驱动的太贵了,足足上百个灵石,不然买那个会方便很多。

起码,不用自己看焦没焦,而且时不时还得翻下身,免得受热不均匀。

风鹰两米多宽的身子,陈泽用刀一点点斩下半边翅膀。

拔毛,抽骨,改刀花。

然后,适量的盐,料酒,耗油,以及催速粉。

催速粉是加快调料和肉质融合的,而且便摸其全身还能在一定程度上改善其肉质,让过紧的变得松软,让太松软的变得紧致。

至于它的另外一些用处,就不多做赘述了。

刚好风鹰之肉就有些紧致,所以需要一定程度的催速粉来调和。

几分钟后,淡淡的独属于催松粉的香味传来。

这是提示陈泽肉腌制好了,可以烤了。

上烤架。

一米长的翅膀砍成四大块,然后一块一块的烤。

陈泽又给另外三块撒下一些保鲜粉,保鲜粉可以暂时定住它们肉质的状态,以免时间过长而走味。

然后,他举起一块新鲜的二十五厘米长的风鹰翅膀。

架在了烤架之上。

烤架还有个肉类烤制大全可以阅览。

“鸟类专属,啊,找到了,风鹰,腌制入味之后烤制时间不宜太长,否则会失去它本身的q弹,也不宜太短,否则便会有一股淡淡的腥味在口腔之中,影响口感。”

“最适宜的时间在一刻钟多一些时间,但不能太多,不同品质的风鹰烤制时间也不尽相同,翅膀和翅根的烤制时间也不一样,所以最好将两者区分开烤制。”

“风鹰肉质本身紧致无比,所以可以大胆抹一把催速粉,用以放松其肉质,有条件的还能加入欣兰叶汁,增香的同时不会让其原本的味道跑偏太多。”

欣兰叶汁?

我有啊!

陈泽掏出一件小玉瓶,上面刻着“欣兰叶汁混合装”几个小字。

不管了,抹上!

一一阅览,

陈泽时不时从储物袋里掏出些香料给风鹰抹上。

“烤制半刻钟之后,加入辛辣粉口感更佳,当然,不喜辣感的道友可以不加。”

我勉强能吃点辣?

那就少弄一点。

七搞八搞,陈泽擦了擦汗,看着喷香四溢的烤翅,他的口水不自禁的流了出来。

“你别说,你还真别说。”

陈泽再次看了眼最后的介绍。

“一口咬入,原本紧致过度的风鹰肉因为催速粉而变得q弹无比,而此时,腌制入味的酱料和欣兰叶汁形成一种反差,清新之中带着厚重,辛辣粉的刺激感随之纷沓而来。”

“最后,爆发的是因风鹰肉紧致天成,锁在里面的肉汁,它最原本的味道彻底流露而出,在多种香料的搭配之下,直接到达顶峰。”

“嘶溜~”

陈泽擦了擦嘴,那么检验成果的时候到了!

他张开大嘴,朝着自己烤好的肉一口就咬了下去。

“嘎嘣!”

清脆的牙齿碰撞声传来,陈泽迷茫的张开双眼,却发现本应该在嘴里的烤肉此时已经不翼而飞。

陈泽猛然瞪大双眼,环顾左右。

发生甚么事了?

我辣么大的烤翅呢?

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