第10章 家的味道 (第1/2页)
六七看书 67ks.org,最快更新医执天下!
母亲陆岚在旁边看着儿子的熟练动作,眼里充满惊讶,心里全是疑问…
舒儿什么时候会做鱼了?
不管好不好吃,至少动作非常熟练,鱼还可以这么做吗?
看上去好像还不错,不知道味道怎么样?
本来方子舒是想做水煮鱼片的,好吃又可以把刺去了,方便小灵儿。
可是…没料啊。
葱、姜、蒜、辣椒、花椒、香叶,什么都没有。
特别是水煮鱼片的灵魂,花椒与辣椒,花椒和香叶也许还可能解决。
过几天,找个时间再上山去看看,有没有野花椒和月桂树,香叶就是月桂树上的叶子。
其他的调料,就毫无头绪,连寻找方向的都没有。
没有辣椒也不行啊,吃惯辣椒的记忆,还得辣椒来滋养啊,一下子还是有点不习惯了,研究一下用什么代替吧。
心里想着,锅盖己在上下跳动, 像雾一样的热气溢了出来,鱼香味也飘了出来。
闻着鱼香味,方子舒感觉应该不错。
“好了,可以起锅了!灵儿,马上可以开吃了”
“娘,鱼好了,我上菜了啊。”
“小心,不要烫到了”
“走喽,吃饭喽。”
一道鱼汤全部弄完也就一刻钟时间,油炸食材,味道不错,但营养就会有流失。
营养最好的东西,味道都一般,反之亦然。
“舒儿,看看其他菜是不是还热着,冷了就再热一下,我先把碗筷拿过去”
“灵儿,走了”
陆岚微笑着牵上满脸期待的小吃货走了。
方子舒把鱼和汤盛到两个大木碗里,端着从过道门走入正房,正房中央放着一张四尺见方的楠木八仙桌,配八个灯笼凳。
大汉朝时还没有椅子,椅子是李唐时出现的。
放下鱼汤,来回两次把其他菜端上桌。
方老爹静静的看着自己儿子。
心里想,这小子今天奇奇怪怪的,这么积极主动的吗?
平时也会帮着他娘,但今天的表现完全不一样,怎么回事呢?。
小灵儿坐在进门方向的凳子上,手里拿着筷子,眼巴巴的看着母亲挑鱼刺。
父亲坐于主位,方子舒与母亲对面而坐。
从这个时代的礼教而言,女子与孩子是不能上桌的。
一家之主不动筷,谁也不能动筷。
方子舒已经束发,也就是说已经成年,老爹不喊吃,也不会动筷的。
自己家是没那么多讲究,如果有比较重要的客人呢,娘和小灵儿也一般不会上桌。
在家里,像姥爷这些长辈过来,大家也都不讲究这些,大家一起开开心心吃饭才好,热热闹闹的。
“好了,吃饭吧”
方老爹给自己倒了小半碗酒,微笑说道。
“舒儿,赶紧吃饭,今天吃的晚,肯定饿了。”
母亲陆岚嘴上说着,把装着鱼肉的小碗推到小灵儿面前,
“灵儿,没刺了,尝尝哥哥做的鱼…”
“闻着还真香!娘,不会吃坏肚子吧?”
小灵儿还是有点担心的说道。
“灵儿,你竟然怀疑哥哥的手艺,看着,哥哥教你怎么吃鱼?”
方老爹已经端起来了酒碗,一听,看了一眼方子舒,心里纳闷了!
哥哥做的鱼?那就是浑小子做的鱼了,这小子会做菜?还要教灵儿怎么吃?吃要教的吗?我怎么不知道?
陆岚也一脸疑问的看着自己儿子,吃鱼要教的吗?
“唉!爹、娘,你们平常吃鱼是直接用水煮,然后放点点盐,我今天溜了油的,还切小了,四面煎的干干的,香味就出来了”
“少了直接水煮的土腥味,多了脆香,不信你们试试,好不好吃的,吃了再说,你们别像灵儿小屁孩一样的怀疑我的手艺啊!”
“哥哥,你才是小屁孩儿,我六岁了…啍。”
小屁孩被叫小屁孩儿,生气了。
“呵呵,灵儿,你不是小屁孩,你是小仙女…”
“爹、娘,其次就是吃法,你可以直接就吃,也可以在碗里打一点鱼汤,把鱼分小,泡在鱼汤里吃,味道是不同的,试试呗?”
方老爹一愣,这小子,今天是吃个鱼都一套一套的,说话做事好像都不一样,有点看不明白啊!
“好,我试试,如果不好吃,啍…”
方老爹带着警告的味道。
“好啊,老爹,如果你觉得好吃,你就准我倒碗酒,我也想尝尝酒是什么滋味?”
方子舒是想验证一下,是不是真的低到像啤酒一样的度数。
很多小说都说了,古代的酒,度数很低,只有一二十度。
“浑小子,为父就试试,如果不像你说的,你就等着吧!”
方老爹带着威胁之意,拿起筷子,从大块的鱼肉上挑下一小块,放进嘴,慢慢的嚼了起来。
脸色开始不断变化,眼睛一喑一亮的,好像脸上飘着问号,也飘着答案,看着挤眉弄眼的,有点滑稽搞笑。
“噗嗤…哈哈哈”
一个夹杂着甜甜童音的笑声响起。
方老爹表情像按下了暂停键一样的,然后一本正经的咽下了嘴里的鱼肉,有点点尴尬的瞪了一眼小灵儿。
小灵儿调皮的吐了吐小狗舌头,嘿嘿嘿的笑着低下了小狗头,古灵精怪的样子,让众人忍不住的笑了起来。
方子舒忍不住的摸了摸小灵儿的小脑袋,
“啍…”
小灵儿白了哥哥一眼。
方老爹笑着看向陆岚:“孩儿娘,你也尝尝…”
陆岚带着疑问的看了一眼自己的相公,方老爹用眼神示意,你尝尝就知道了。
“娘,你快试试吧,你吃了我就吃…嘿嘿嘿…”
某个不省心的小屁孩儿还是不放心。
这家唯一无条件相信的是娘,唯二不相信的首先是哥哥,其次是老爹。
不知道方老爹知道自己女儿的想法后,会不会一口老血,血溅五步呢?
母亲陆岚拿起筷子,从刚才方老爹挑肉的地方也挑了一小块,慢慢放进嘴,轻轻的咀嚼起来,眼神也开始亮了起来。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)