第280章 阳化气,阴成形 (第2/2页)

没一会，楚月便朝着外头喊道，“黑木，你去村口看看大贵哥将四叔四婶接回来没有，顺便上去将娘和大伯二伯他们叫来吃饭。”

黑木应了一声，便出门去了。

张政坐不住了，他起身去了厨房，望着汤汁熬的乳白的猪肚鸡，以及它散发出的独特香味，馋的直流口水。

“丫头，这是什么？”

“这是猪肚鸡呀，师父。”楚月说完，笑着给张政盛了一碗，“师父先尝尝，里边放了些胡椒和枸杞，最是暖胃养胃，滋补身体了。”

“竟还是一道药膳？”

张政有些惊讶，他忙拿着汤匙舀了一勺吹了吹，随后喝下。

鸡肉的鲜香味混合着猪肚独有的清香，形成了一种奇特的香气，一口下去，整个身体都是暖烘烘的。

又舀了一块猪肚放进嘴里细细咀嚼着，猪肚质地清爽，口感脆嫩，带着微微的甜味。

“好吃！”

没一会，一小碗猪肚鸡便被他吃了个精光。

张政意犹未尽的望着手中的空碗。

“这猪肚，从前都是作为猪下水处理，很少被人端上桌，丫头是如何想到将猪肚和鸡放在一起搭配做成药膳的？”

楚月一边忙活着手中的动作一边回道，“不瞒师父，我也是偶然在一本杂记上看到过，当时觉得新奇便一直想找机会试试，没想到味道还不错。”

张政点头。

“确实独特，依着我吃这碗猪肚鸡的感受，应该比较适合体质虚弱，气血亏损的人吃，尤其适合孕妇，还有体弱年老的人群。”他将手中的碗放下，“当然，正常人吃也是完全没问题的。”

楚月笑望向张政。

“师父真的很厉害，竟能通过吃来判断猪肚鸡的功效。”

张政哈哈一笑。

“为师这张嘴，除了尝美食，便是尝药材，这么多年下来，自是也锻炼了一些本事出来。”

楚月往灶膛里塞了一根柴。

“师父，孤本中有一句话，我一直没琢磨透。”

张政点头，“你说。”

“阳化气，阴成形。”楚月抬起头望向张政，“之前一直没机会问师父，刚才想起来。”

张政面上带笑。

“所谓阳化气，阴成形，不过是一句术语，为师没与你讲过，你不懂也正常，阳动而散故化气，阴静而凝故成形，主要是讲事物间相互依存和相互转化的关系，就如冰化水，水凝冰，是一个道理。”

楚月听得认真。

“我明白了，谢谢师父。”

望闻听切她已经相对熟练，但中医涉及阴阳五行，后面这些东西，才是真的难以琢磨。

而大多数大夫，懂得都只是关于医术的前半部分。

甚至有些连前半部分都不是很精通。

一旁摘菜的王雪兰听着师徒两人的交谈，简直就像是听天书一般，每一个字拆开来她知道什么意思，合到一起，脑子里便跟锅里熬的粥似的，散成浆糊了。

她不禁有些佩服楚月。

这样难懂的东西，丫头小小年纪，居然也能听懂。

果然，大夫这个手艺，也不是人人都能学的来的，尤其是医术高明的大夫。

至少在她看来，楚月的医术就已经很厉害了。

至于张政，那更加是不可估量。

“月月，锅里两个菜都差不多能起锅了，你去摆碗筷吧，剩下两个小菜我来就成了。”