第7章 试做番薯粉 (第1/2页)
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没错,林曦想到了一个简单又能就地取材的主意,那就是做番薯粉。
番薯粉不仅能当主食,还能做菜,吃法多样,什么麻辣烫、猪蹄粉丝煲、粉丝烫、火锅等.......总之,这些她都会。
而且番薯粉保存时间长,口感爽滑。不仅能卖粉,还能卖食谱,这里她还没见过有人在卖这个东西,也算新物品。
番薯家家户户都有种,于她而言,是最好不过的法子。
有了新想法的林姑娘说干就干,当下把碗洗干净就开始行动起来。
她家的番薯不多,也就一小筐,现在有了隔壁送的米面和食材,她可以放心大胆地尝试一下。
首先将番薯全倒进大盆里,林曦端去井边洗干净去了皮,再端去厨房在案板上切成小块,方便一会儿捣碎。
正费力地在大石臼上捣番薯块,顾七手上拎着个东西又从院墙上跳了下来。
“林姑娘,我又拿了好东西来!”
看着高兴地一跃而下窜到她跟前的少年,林曦秀眉直跳,停下手中沉重的碓头,弯着腰瞄一眼院墙,她觉得那面院墙迟早有一天真要遭殃。
“顾七,下次你走门,从院门进来成不?”
笑眯笑眯眼,就等着林姑娘处理他手里的东西的顾七,毫不在意地点头:“嗯嗯嗯好嘞~这个也给姑娘。”
得了,完全没听进去。
“野鸡和野兔?”林曦擦擦汗,看一眼他手里的东西,笑着说道“是个好东西。”
这野味她以前试着去抓过,就在他们身后的树林再深入一些,时不时能听到野物的声音,偶尔还会有几只野鸡到树林外围转悠。
可她从来没有抓到过,她也不会设陷阱,好多时候只能眼巴巴看着美味在眼前一晃而过,却毫无办法,她干着急过几次,现在已经不眼红了,反正她毫无办法。
顾七使劲点头:“随姑娘处理。”
好嘛,随手一拎就是两只,这是怎么抓的?她很想请教一番。
林曦欣然收下:“你放到灶台的木桶里,等我把这些捣好就去处理。”
“这是在做什么?”顾七好奇地看着大石臼。
“做好吃的!”
一听到做吃的,小跟班立刻来了精神,转身将野物放进木桶,跑出来就好奇地蹲到石臼旁。
“林姑娘你要做什么好吃的?”顾七好奇:“这不就是番薯么,为什么要把它捣碎?”
累了一身汗的林曦灵光一闪,一脸笑意地盯着他问:“顾七呀,你有没有什么事情要去忙?”
“没有,忙好了~”少年一脸天真地回答她。
“那正好!”林曦咧着嘴角笑得更欢了:“既然下午没啥事,要不,你帮我呗,晚食我给你做好吃的。”
“可以可以!”顾计拼命点头,撸起袖子干劲十足,晚上就让那几个哥哥看着,哼,他吃得饱饱的,看你们咋办。
“要我帮啥?”顾七问。
“你帮我把这一盆的番薯块扔到这个石臼里,用这个碓头捣得碎碎的,然后舀到这个水桶里。”林曦给他示范一遍。
“哈哈,简单!”
这活儿不费脑子,有力气就行,顾七二话不说接过林曦手里的碓头就开干,林曦退后几步,果然小男生力气就是大,得了个好帮手。
由着顾七帮她捣腾,她去点燃灶火烧水,把那两只野味处理一下。
已经死掉了放不长,先处理好,晚上又能做肉吃,再做几个白馒头,蒸些白米饭,又是一顿美食。
托隔壁主仆俩的福,她们家伙食现在也能得到质的提升,她做起吃的来不由得更加上心。
林彦和林瑜一开始躲得远远的,观察好一会儿,也好奇地凑了过去,反正他俩觉得这大哥哥力气大的很,大石臼都被他捶得东倒西歪,哐哐作响。
在厨房烫完鸡毛兔毛,林曦端了盆打算去河边开膛破肚,在院子里处理太血腥。
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