第237章 两只鸡的美味 (第1/2页)

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“好嘞，我这就去。”

山里人，最不缺少的就是柴火。

不久后，锅里的水沸腾了。

二柱杀鸡的手法越发麻利，不消片刻两只鸡都处理好了。

二柱提着两只光秃秃的鸡。

“皓哥，接下来咋办。”

“嘿嘿，当然是要亲口尝尝，才知道这东西到底好不好吃。”

小木屋里也有不少做饭的家伙事。

张皓就地取材，弄了个木墩子当菜板用。

大菜刀抡的飞起，两只珍珠鸡很快就拆解好了。

张皓按照从网上找的菜谱，耐心烹饪着。

一个小时后，几道珍珠鸡做的菜就上桌了。

这两只珍珠鸡的个头足够大，出菜品质也很不错。

张皓朝着二柱笑了笑。

“二柱，你去村口食杂店买点凉啤酒过来，再叫一些人来。”

既然是试吃口感，人是越多越好的。

二柱心领神会，骑着电三轮就去了。

十几分钟后，二柱拉着两箱凉啤酒回来。

电三轮车后还跟着二十多号人。

“皓哥，我们回来了。”

张皓招招手，抓住一大把筷子递给乡亲们。

“来，大家一起尝尝，看看这东西到底好不好吃。”

“张家小子，这是什么东西的肉啊？”

“你尝尝就知道了。”

众人面面相觑，村里几个男人毫不客气，筷子起飞，夹起肉塞到嘴里。

红烧珍珠鸡，盐焗珍珠鸡，清炖珍珠鸡，可谓是一应俱全。

张皓自己也尝了尝，不过并没有多说什么，而是等着乡亲们的反馈。

二柱眨巴眨巴眼睛，顿时竖起大拇指。

“皓哥，这味道没的说啊。我看这个品种，煎炒烹炸涮煮蒸都好吃。”

“大家觉得怎么样？”

“嗯嗯，你还别说，这东西是挺好吃的。我吃着像是鸡肉，但是比鸡肉嫩多了。”

“鲜，不一样的鲜。这鸡汤是真好喝啊，二柱，再给我来一碗呗。”

二柱闻听此言，长出一口气，笑呵呵的给对方又盛了一碗鸡汤。

“皓哥，没想到你做菜的手艺也这么厉害啊。”

“哈哈，小意思。”

趁着众人大快朵颐的时候，张皓也是详细问了一番。

在场二十多号村民，男女老少都有，没有一个说不好吃的。

连七八岁的孩子，都抱着碗啃得满嘴油香。

要知道，孩子是最不会骗人的，尤其是在吃东西这方面。

但凡味道不好，小孩子是一口都不肯吃。

这其中还有几个长了年纪的老人。

老人家吃起来都夸赞肉质鲜嫩。

刘三婶也在其中。

“小皓，这到底是啥肉啊，这么嫩的肉，要是拿来包饺子，肯定也很好吃。”

张皓笑了笑。

“鸡肉，一种新品种。我打算引进和乌鸡混养。”

“哎呦，那感情好啊。”

众人一听这话，全都眼前一亮。

养殖场养乌鸡的时候，村里家家户户都是吃过的。

有得人家是张皓送的，有些情谊在里面。

有的则是自己到养殖场买走的。

那鲜美的味道，全村人都亲口吃出来的。

刘三婶放下碗筷看向张皓。