第306章 人日节 (第2/2页)

柴火烧的旺盛，炊烟直往天上去，左香梅拿着勺子，搅拌了一下盘子里的面浆，用手在锅上面测试了一下温度。

铁锅已经被火烧热，挖上一小勺过年前杀猪炼的猪油放到铁锅上，凝固的猪油瞬间就化开。

柳青香拿着锅铲，把化开的猪油勺起，淋着锅的边沿，让铁锅凹陷的中间位置都能被猪油给浸泡，防止待会摊煎饼会粘锅。

左香梅则是等着油烧的差不多之后，快速的倒下面浆，柳青香拿着锅铲看着煎饼一面熟了之后，给煎饼快速翻面，用锅铲背来压煎饼，原本一个厚小的煎饼给压成大而薄的煎饼。

妯娌二人分工合作，一旁热腾腾的煎饼出锅，蹲进了温暖的饭厅里面，用圆簸箕给盖着，防止有苍蝇偷吃。

左香梅回了灶房，开始在烧开的水里煮早上拉好的面条。

人日节吃面条，寓意着用面条缠住岁月的双腿，寓意着长寿。

一大盆的长寿面煮好，过了一遍凉水之后，再用热水煮一遍捞出，端到饭厅去。

随后葱姜蒜切成末，拌上酱油和香油，再用烧熟的热油浇灌下去。

“滋啦啦！”

热油烫熟了碗里的葱姜蒜末，飘出阵阵咸香。

拌汤面的酱料也做好了。

蒸笼上的馒头也出锅了。

热热闹闹，一家人坐在饭厅里面。

长寿面拌上酱油，面条油亮油亮的，吃上一口带着葱油的咸香，十分开胃，让人食指大动，不停嗦面，吃完了一碗之后还不够，还要再加一碗。

煎饼和馒头夹着咸菜来吃。

软糯的饼配上又辣又脆的咸菜，绝配。