第368章佛跳墙 (第1/2页)

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田安安把一部分汤给滤出来，剩下的还在缸里炖着。

海鲜经过高汤的炖煮，变得鲜美异常。

接着弃汤留海鲜，再添新汤，佐以南瓜泥，汤头瞬间变得黄亮有了色泽。最后起锅前再加一勺淀粉水，汤变得稍稍浓稠，这样风味也可以在口中停留的久一些，使口齿留香。

“菜上齐咯！”佛跳墙是今天下午做的第一道菜，却也因为非常复杂成了最后一道才上桌的，放到中间，自然成了主位。

“郝主任，别客气，就当跟自己家一样。”田安安没把徐琳君当外人，自然也没有招待她的心思。今天晚上她负责攻略郝芳，而魏如君就负责徐琳君了。

徐琳君看到那么一大桌菜的时候其实是有些懵的，毕竟她点菜的时候也没怎么过脑子，都是随便说一说。结果田安安还真的，都给做出来了。

直到下午，她看到田安安买这么多菜的时候，也只是觉得她虚张声势而已，做出来的也不一定好吃。

现在起码样子有了，就是不知道味道怎么样。

“琳君呐，快点尝尝你儿媳妇做的佛跳墙，真的好吃！”郝芳虽然是个军官太太，但是她家那位一向节俭，再加上不怎么回家，她平时吃东西都是省的不能再省。

田安安今天做的这一桌菜，已经算是她这辈子吃过最好的菜了。

徐琳君觉得郝芳有些夸张了，今天带她来真是个不太明智的决定，反倒是被田安安将了一军。