第267章 合伙一起耍赖皮 (第1/2页)

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林宇笑而不答，伸手捡起椅子的碎木片，放入烧烤炉。

很快，炉内燃起汹涌的火焰。

林宇把铜盆放在火焰上，倒入清水。

众人看明白了，林宇不依靠木炭的高温，而是采取重新生火的方式，焯水处理十条羊舌。

赵天海也幡然醒悟，他忙抬脚，猛踹旁边的椅子。

啪！啪……

椅子安然无恙。

赵天海不会武功，力气也不足。

赵美琪见状，快步上前，企图帮赵天海。

林宇冷笑：“自己没特么本事，让女儿帮忙，丢不丢脸？”

赵天海尴尬，忙拦住赵美琪：“你闪开！”

他举起椅子，狠狠地砸向石凳！

咔嚓！椅子终于破碎。

赵天海弯腰捡起木片，放进烧烤炉中。

他依然采取“冷水下锅”的方式，把十条羊舌放入铜盆内，加入葱、姜、花椒。

林宇沉着冷静，暗暗运功，不断地使用深厚的内力，增大了火焰。

仅仅两分钟，铜盆内的水开始沸腾，冒出热气。

赵天海一惊，伸长脖子，瞅着林宇的铜盆：“你……你的水……这么快就开了？”

林宇收回内力，笑眯眯地说：“我的盆里是清水，容易烧开，你的盆里有羊舌和葱姜，肯定比我慢！”

赵天海说：“对啊，我太急了……”

林宇迅速把十条羊舌放进铜盆，加入葱、姜、花椒和黄酒，进行焯水。

羊舌的浓重膻味，主要来自表面的“舌衣”。

开水煮熟羊舌之后，便于撕掉“舌衣”，同时锁定羊舌内部的肉汁和营养。

林宇又等待五分钟，完成了焯水。

此刻，赵天海的铜盆里，水才刚刚烧开。

林宇吹着欢快的口哨，把十条羊舌放入冷水盆中，开始撕去“舌衣”。

赵天海的额头冒汗，后悔莫急，不该采取“冷水下锅”的焯水方式。

林宇的动作极快，撕除每条羊舌的“舌衣”，手持匕首划破羊舌，利于烧烤时入味。

紧接着，林宇把竹签插入羊舌中，摆在烧烤炉上。

赵美琪见势不妙，大声说：“爹！你快点！”

赵天海竖起八字眉：“我也想快啊，但必须焯水去膻味……”

赵颖儿说：“王爷，你应该给林大人和赵师傅提供煮熟的羊舌，可以直接上炉烤制，省得焯水了。”

吴三桂的表情显得尴尬：“提供新鲜的羊舌，是……是赵师傅的要求。”

赵颖儿嘲讽：“真蠢啊，赵师傅岂不等于搬起石头砸自己的脚？”

多隆嬉皮笑脸地说：“哈哈，赵师傅太狂妄了，自以为是厨神吗？”

赵天海的脸色通红，心急如焚。

因为，他完成焯水后，还得仔细地撕掉每条羊舌的“舌衣”。

林宇边翻烤，边调侃：“赵师傅，你的效率太低了，一点也不像经验丰富的厨子！”

多隆说：“此言差矣！赵师傅明明是一个拥有丰富焯水经验的厨子，哈哈哈……”