第三千四百八十七章 疑惑 (第1/2页)
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刚将四宫小次郎的料理送入口中,所有人的脸色都出现了明显的变化。
出乎意料的鲜蔬口感,充斥着所有人的口腔。
原本以为看上去明显有烤制情况的蔬菜应该口感不会有太重的鲜蔬味,但是显然所有人都估计错了。这味道简直就是绝了。
不仅保留了炖菜浓郁的味道,甚至还能保留一丝鲜蔬的口感,简直就是强强结合的惊人组合。众人无不诧异的看向四宫小次郎。
是的这些年四宫小次郎并没有在国内发展,而是去了法国精修,直到前几天才刚刚回来。
众人只知道四宫小次郎前些年获得了普鲁斯普尔勋章,法国这边相当重磅的一种厨师勋章,而且还是第一个获得了这个奖项的日苯人。但是所有人也都很长时间没有见识过这位曾经的远月第一席的实力了。
然而今天品尝过对方的料理之后,众人才惊愕的意识到了四宫小次郎这些年的进步,不亏被人称作蔬菜料理魔术师,这对蔬菜这种食材的掌握已经到了令人恐惧的程度。
“没想到居然能将日式的调味和法式的烹饪方式结合的那么完美……”这边的堂岛银也是忍不住说道。
这道菜最关键的地方还不是口感方面的问题,而是调味。
之前也说过普罗旺斯炖菜其实是一道正宗的法式料理,但是四宫小次郎这边却做出了调味上的改进,采用了和风味道的调味方式。最主要的是还完全挑不出毛病,柔和的让人感觉这道菜好像本身就是应该这个味道才对,然而明明是做出了革命性的颠覆。
所以这道菜,虽然看似有些平平无奇,实则蕴含内部的力量,相当的惊人。
堂岛银点点头,看来四宫小次郎确实也是没留手,展现了曾经远月十杰第一席的实力,那现在就看吹雪这边的料理了。
“嗯嗯嗯,出乎意料的好吃。”此时旁边倒是传来了林顿的点评。是的虽然他不是评委,现在也大张旗鼓的坐在评委上干饭呢。并且他一个人就直接干五个人的饭量。
堂岛银几人有些无语的看向林顿,此时他们好像也突然明白林顿这边提议的多做五人份的料理的目的了。
只是先不说这个人的饭量到底多大,你这真的也太自信了吧。因为现在看来林顿这边提出的条件显然也不是对他们自己有利的什么条件,那显然就是对吹雪有自信,或者压根一开始就看不起他们,才会根本没提出什么条件的。
多少……还是让人有些生气的。
林顿这边表示出乎意料的好吃的原因,主要也是刚刚他才想到一件事,那就是这次的主题选的不好。
他当时依旧没多想,想着随便定个主题就是了。然而现在一想,这不是让我点菜嘛,我干嘛要放弃点菜的机会啊。
现在好了,主题直接是蔬菜。林顿表示我想吃肉啊,不想吃蔬菜。
不过眼前的料理让林顿对蔬菜的认知有些颠覆,真的是出乎意料的好吃。
当然林顿这边的点评也只能到好吃的地步了,你让他点评别的,林顿根本点评不出来好吗。像是眼前这盘普罗旺斯炖菜,林顿连里面用的几种蔬菜的名字都叫不全,你说让他怎么点评嘛。
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