第三十一章 污秽骚臭的猪肉 (第1/2页)

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用猪肉做卤菜是董晴考虑了许久才准备加入进去的。

因为在古代，猪肉并不是什么好东西，一般富裕些的人家都不吃，其中有两个原因。

其一是因为在东汉之前，人们不知道劁猪，也就是将猪阉割，这样的猪肉会有一股骚味，而巧合的是，董晴现在所在的这个架空的时代，人们并不知道劁猪的事情。

其二是因为古代的猪并不是吃泔水或者猪饲料长大的，而是以人类粪便为食的。一般养猪的人家都是上层茅厕下层猪圈。

所以古代的猪肉都是又骚又臭，很多人还认为猪是污秽之物，稍微有钱点的人家都不会去吃猪肉。

可即使这样，猪肉对于很多穷苦的百姓而言，也是一年也吃不上一次的东西。

董家人就属于这样的穷苦人家，别说是一年吃不上一次了，在董晴的印象中，原主上一次吃猪肉还是两年前，那时候赶上过年，董铭生送过来一小块。

猪肉都已经是这样了，那就更别提那更加“有味道”的猪下水了。

董晴看到的木盆里面装的正是猪下水。

“大叔，这东西卖吗？”董晴指着这一盆猪下水问道。

“啊？这些脏东西，你要是想要我送你就是，只不过这木盆你得还给我。”

“那这木盆卖吗？”

卖猪肉的老板没想到董晴还真想买这些猪下水，最后董晴又花了20文钱买了个大木盆。

以后开铺子，难免会用到大木盆洗菜洗肉什么的，家里正好没有这么大的木盆，买回去也不亏，而且这里面还装了满满的猪下水，看样子应该有三四副的样子。

只是现在板车上已经装的满满当当的了，这么一个大木盆实在是没有地方再放了。

正当董晴为难之际，遇到了熟人。

“容妹子，还真是你，远远就看到背影像你了。铭生兄弟和弟妹也在啊，你们这是？”

来人是董晴家的邻居赵氏，她身后是推着独轮车的赵全，看他们的样子，应该是来这集市上卖豆腐的。

赵氏看着这满满一车的东西，说不吃惊是假，董家两房人的生活都不是很好，根本不可能买这么多东西，难道是学人做起了倒爷？

“嫂子，这说来话长，等回村我再和你说。对了，这是昨天欠嫂子的10文钱。”容蓉说完拿出10文钱递给了赵氏。

想着回去后就把他们准备卖卤菜的事情说出来。