舌尖观影一 (第1/2页)

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暑假里小小和四个老人不忙，但是父母忙，大家都计划着等她大学开学了，一家人提前一周过去，一起出门去那个城市玩一玩顺便送她上学。

离开开学还早着的她就暂时家里待着，等着后面再和家里人一起出门，现在就日常直播时间刷满就好。

一开始小小多少顾忌着不同世界发展条件不一样，最多直播吃点零食，还很注意不要浪费，不希望还处在‘勉强果腹’阶段的大家看到后世食物的充足，影响他们心理。

后面发现大家心态比她想的好得多，也挺喜欢看她吃播后，她这才放开一点，吃席都敢直播了。

今天在家一个人跟着教程做饭，结果菜做出来勉勉强强。

为了下饭，她拿出平板，开始放《舌尖1》

主播复习结束了，但是每天也很忙碌的刘彻一下子坐好，让人也去传午饭。

大汉的饮食水平，真的很需要主播的吃播拯救。

虽然她做饭一般，但是架不住她自己做吃播，还能给大家再放一个美食节目播。

和他一样，没吃饭的大家赶紧想办法弄饭，吃上饭的放慢速度，没什么重要事干大家就不着急了。

[一个温柔低沉的男声念着旁白，画面上闪过不同地方的自然风光。

高原冷冽、山林青翠、湖泊浩渺，海浪翻涌。

“这种地理和气候的跨度，有助于物种的形成和保存。任何一个国家，都没有这样多潜在食物原材料……”]

刚开场，大家就被那些震撼的自然风光摄去心神。

古代的交通是不便的，人员流动也是困难的，绝大多数人都没见过自己家乡以外的地方是什么样。

哪怕是皇帝，一辈子能出的远门也不多，出去也是有事要办不是玩乐，片子里那些摄影师们辛苦等待下才能拍到的瑰丽景色，他们也少有看过。

只是才被这些天南海北的自然风光吸引了，就听见旁白说起食材。

跨越这样的经纬度，有着这么震撼的自然风光，你不说气候地质，不说人文历史，说起了食材？

这个纪录片名字叫什么来着？

开封酒楼里，吃铜锅涮羊肉，喝着手打桑葚茶的苏轼点头，很是赞同这句话。

他老家四川的，年轻时在开封做官，一路往南都被贬到海南去吃荔枝了，什么地方都有什么特色食材，他真的很清楚。

顺便一提，由于他本人名气现在太大，尤其是着名文学家和美食家名气的身份，导致现在开封做吃食生意的都记住了他，大家伙都抢着请他吃东西。

就算没混到个诗词文章，但能让他说个好吃，那也是一个小店能往后传的金字招牌了。

虽然人在开封租房子做官，但他可以每天都去不一样的店吃饭，省下一大笔伙食费，以至于看他不爽的官员还讽刺他吃白食丢了他们大宋官员的脸。

画面快速切换，金黄的稻子、麦子。火红的辣椒，油润的炒菜，冒泡的油炸……

不同地方不同食物，馋的苏轼赶紧捞肉，趁着牙还能吃多吃点。

[“云南香格里拉，被雪山环抱的原始森林……”

高大的青色大山把蓝天白云遮的只有一条缝，高山之下还小丘陵，下面建筑不少，但没有城市里那样密集。

雨季里，青山上飘荡着浓白的云，年轻姑娘卓玛上身穿着民族服装，下身穿着牛仔裤，和妈妈也一起进山林里，寻找‘精灵般的食物’……]

没出过门的人，对主播展示的一切外面的景色都很喜欢，蓝天白云之下的高原雪山让他们目不转睛。

东汉新学堂里，注意到卓玛着装的女孩子们立刻开始讨论起来。

“她头上的头巾真好看，红色太正了，后世染料染的真好。”

“她是哪个族的，身上衣服的花纹好像也很好看，镜头就是拍不到，我还想多看看呢……”

“你们看你们看，她穿的是牛仔裤欸，后世到处都有的那种牛仔裤。”

“民族服饰和牛仔裤而已，她们想怎么穿就怎么穿，这有什么好稀奇的。”

正统汉人是不在乎什么着装的，反而喜欢学上后世各种新奇的服装搭配。

她们对后世人特意穿整套特色服装的印象，基本都是为了搞旅游业。

“我不是稀奇她的着装，只是可惜我们这里没有这样的料子，不然我也想裁一条来穿穿……”

雨后进山，背上竹篓……明清云南人瞬间懂了：‘精灵般的食物’不知道具体是什么，但总之是找菌子呢！

[卓玛轻轻伏在地上，双手扒开野草，露出地下的食用菌，用把它小心采下，还会用草把菌丝盖上，避免菌丝被破坏。

“松茸，一种珍贵的食用菌，只有在没有污染的高海拔山地才能存活……”

一颗松茸被刀均匀的切成片，又被厨师一片片铺在铁锅中。

“在大城市的餐厅里，一份炭烤松茸，价格能达到……”]

旁白，你刚刚说了数字多少？

就这么个菌子，一颗切薄片摆满盘子，再一片片上去烤烤，一千多一盘？

除了某些人生实在无趣就炫富这么个爱好的人，觉得有趣，找人去给他采这个菌子，其他人对比物价，对这食材的价值有了全新的认识。

不管旁白怎么介绍松茸的香味，什么矿物质的酽香，大家的关注点都在菌子的价格上。

真这么香，香到后世城里人都愿意为他花这个钱了？

这菌子要看新鲜度，但是云南那个地方，他们现在的交通条件，能从山里运到城里就不错了，想卖去其他地方，那是做不到。

所以这松茸，能和香菇冬菇一样，做成干货吗？

[凌晨三点，香格里拉松茸产地中心吉迪村就空了，能上山的人都趁早上山采菌子去了。

“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式……”

淡黄色的酥油在高温下化开，雪白的松茸在高温下水分消失逐渐卷曲，在滋滋油声中表面慢慢开始变得焦黄。]

这场景太美妙了，看的有吃货发出弹幕：主播，松茸真的这么好吃吗，你吃过吗？

不等主播说话，云南人也发弹幕回复：云南人，这老山包没有鲜味，就只有松脂气味，焖人，我们都不吃的。